Cours d’œnologie

Choisissez votre date, invitez des amis, je me déplace chez vous pour une formation ludique et conviviale à domicile !

Contactez-nous !

Formation initiation à l’œnologie

Pour tous les niveaux, du débutant à l’amateur éclairé.

« En savoir plus sur le vin et sa dégustation »

8 Vins dégustés !

5 personnes minimum / Durée : entre 3 et 4h

Programme et tarifs : 37 € / personne

La Vigne Le Terroir – les travaux de la vigne – la vinification – les cépages – lire une étiquette – les grands crus – technique de dégustation – les arômes – les accords mets et vins

Un fascicule de 15 pages vous est offert à la fin de la formation / Les bouteilles ouvertes sont à vous !

Autres Formules

Afin de poursuivre votre apprentissage, je vous propose d’autres modules

Choisissez votre région viticole

Au Choix :

  • Les vins de Bordeaux
  • La Bourgogne (supplément de 9 € / personne)
  • Le Languedoc Roussillon
  • La Vallée du Rhône (supplément de 7 € / personne)
  • Et d’autres régions viticoles sur demande

8 Vins dégustés !
5 personnes minimum / Durée : entre 3h
Programme et tarifs : 37 € / personne
Histoire – le Terroir – les spécificités liées à cette régions – les cépages autorisés – quiz ludique – Les arômes – Dégustations commentées et échanges – etc…

Fromages et Vins

Je vous propose une expérience unique : Les accords Fromages et Vins :

J’apporte 8 fromages différents et 8 vins sélectionnés qui se marieront avec chaque fromage : Découverte sensorielle et surprise assurée !

8 Vins et 8 Fromages dégustés !

5 personnes minimum / Durée : entre 3h

Programme et tarifs : 41 € / personne

Présentation des Fromages – Pourquoi associer tel fromage avec tel vin – les arômes – Dégustations commentées et échanges etc…

Les Vins du Monde

Une ballade viticole à travers les vignobles des autres pays du vin :

Espagne, Italie, Afrique du Sud, Chili… à la rencontre de nouveaux goûts et sensations !

8 Vins dégustés !

5 personnes minimum / Durée : 3h

Programme et tarifs : 37 € / personne

Histoire – le Terroir – les spécificités des différents pays – les cépages – Les arômes – Dégustations commentées et échanges – etc…

Les Vins Bio

Je vous présenterai des domaines et vignerons avec lesquels je travaille et qui sont des passionnés de leur terroir et de leur métier, cultivant la vigne sans produits de synthèse et réalisant des vins biologiques.

8 Vins dégustés !

5 personnes minimum / Durée : 3h

Programme et tarifs : 39 € / personne

Les enjeux des vins bio – Présentation détaillée des vignerons – Bio et non bio : les différences – Dégustations commentées et échanges – etc…

Ateliers Whiskys

Amateurs de Whisky, cet atelier est pour vous ou comment découvrir l’ « art » du whisky, ce nectar noble et complexe, en une séance de 2h30.

Élaboration du whisky, de la céréale à la mise en bouteilles : les secrets de fabrication.

Les pays du whisky, de l’Écosse à l’Irlande, en passant par le Japon, la France et les USA : Caractéristiques et spécificités.

5 personnes minimum / Durée : 3h

Programme et tarifs : 37 € / personne

Les Arômes du Whisky – Techniques de dégustation – Accord mets et whisky – Dégustation de 6 Whiskys

Ateliers Rhums

Amateurs de Rhum, cet atelier est pour vous, ou comment découvrir l’ « art » du Rhum, en une séance de 2h30.

Elaboration du Rhum, de la canne à sucre à la mise en bouteilles : les secrets de fabrication.

Les pays du Rhum, des Antilles en passant par l’Amérique du sud et les Iles du pacifique : Caractéristiques et spécificités.

5 personnes minimum / Durée : 3h

Programme et tarifs : 37 € / personne

Les Arômes du Rhum – Techniques de dégustation – Accord mets et Rhum

Bon Cadeau

À offrir !

Contactez-moi par mail ou téléphone, et je vous envoie votre Bon Cadeau.

Pas de paiement demandé, vous règlerez une fois la formation programmée !

Remise de 5 € par personne !

Si plusieurs ateliers sélectionnés sur plusieurs dates à choisir dans l’année : Les Packs :

  • Pack 2 séances Exemple : Atelier Initiation à l’œnologie / Coup de projecteur sur une région viticole : 64 € par personne au lieu de 74 €), sur 2 séances.
  • Pack 3 séances 95 € au lieu de 111 €
  • Pack 4 séances « Expert » : 125 € par personne au lieu de 148 €

Supplément de 9 € si l’atelier Vins et Fromage est sélectionné.